A Herbalife Internacional foi fundada em 1980 por Mark Hughes, um jovem visionário que teve a capacidade de enxergar uma grande tendência de mercado, que somente explodiria 2 décadas depois: a indústria do bem-estar. A finalidade inicial de Hughes era proporcionar às pessoas os melhores produtos para controle de peso, sem que com isso elas perdessem sua saúde.

Todo esse objetivo tinha raízes numa tragédia da vida pessoal do jovem: sua mãe, Jo An Hughes faleceu com apenas 36 anos de idade, após uma série de dietas para perder peso. Desde a adolescência, ele acompanhou a dependência química da mãe, na tentativa emagrecer.

 Decidido a fazer com que as pessoas não passassem pelo que ele passou, Mark foi à China e participou de diversos simpósios sobre nutrição e constatou que uma dieta à base de ervas seria a chave para proporcionar a todos saúde, bem-estar e qualidade de vida. Ao voltar aos Estados Unidos, deu início ao seu projeto, conciliando a alta tecnologia americana com a sabedoria milenar chinesa das ervas.

Em apenas 28 anos, a Herbalife Internacional é uma multinacional, com negócios em mais de 70 países e ativos de mais de 3 bilhões de dólares. Os produtos são desenvolvidos no maior laboratório de nutrição humana do mundo, situado dentro do campus da UCLA - Universidade da Califórnia, Los Angeles.

Seu conselho médico é o maior do mundo de uma empresa privada (só perde para o conselho médico da Organização Mundial da Saúde). Entre seus membros, destacam-se: